五月六日『以堆肥培養好土』-朱耀光著

2022-05-062022-05-12 FES中學部

閱讀經文：馬太福音13:3-8

今天是「立春」，天氣回暖，冬天的農作物逐漸凋謝，我要為下一季的農作物作準備了。有人以為「撒種」是種植的第一步，等種子發芽以後，努力灌溉施肥便是了。不過，我種田以後，便知道「培育好土」才是根本，只要有好土，農作物便會自然生長。從科學角度來說，好土的酸鹼度適中，沙土、壤土和黏土的比例合宜，泥土中充滿氮磷鉀及其他微量元素。不過，怎樣才能培育好土呢？

我習慣收集家人和街坊的廚餘，混和乾草和樹葉，保持一定的濕度，堆放在田畦上，每週翻動一次，讓微生物把廚餘和草葉分解腐植質。只要處理得當，大約兩至三個月，本來要惡臭難當、要送到堆填區的東西，便會成為滋養泥土的堆肥，堆肥不單沒有臭味，還有一陣泥土清香。

立春一到，我便會在田畦加上堆肥，播下玉米種子。三個月之後，粟米吐穗結果，每株收成兩根玉米，每根玉米上又有大約五百粒種子。算起來的話，就是一千倍了。收成粟米，我總會即摘即吃，鮮甜無比，感謝上主的恩賜。

上主創造，萬物皆為美，但人為了速度和效率，以化學肥料代替天然養份，使用化肥雖能在短時間內增加了農產，但農產過量會令農作物價格下降，農年生計受影響之餘又形成剩食問題。在這個消費和浪費的惡性循環中，好土逐漸消失。沒有好土，將來還有一百倍的果子嗎？

默想：

我們的生活產生了多少「廢物」？

我們能否將這些「廢物」變成滋養其他生命的養份？

重點：培養心靈好土

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